Por Beatriz Santos

Um projeto de lei que reconhece o pastel de carne com açucar como patrimônio cultural imaterial da Paraíba foi aprovado nesta terça-feira (23) em sessão na Assembleia Legislativa da Paraíba.

O pastel de carne com açúcar se tornou assunto nacional quando a paraibana e ex-BBB Juliette Freire mencionou, em entrevista, sobre a comida e viralizou. Nas redes, a vencedora do BBB22 se pronunciou dizendo que o pastel de Carne com açúcar é uma das suas comidas favoritas.

O projeto de autoria do deputado estadual Tovar Correia Lima (PSDB). Na justificativa formal, Tovar explica que “O pastel de carne com açúcar é uma iguaria única da Paraíba, com raízes profundas na culinária local. Sua história remonta tradições familiares e receitas passadas de geração em geração.”

A deputada Cida Ramos se absteve na votação. Na explicação, a deputada alegou que há outras iguarias regionais que merecem tal reconhecimento, como comidas de tradição quilombola e indígenas.

O projeto ainda deve ser repassado para o governador.